Ill-soupe-Giulia

En cette fin de septembre, les légumes commencent à être cueillis, c'est l'occasion de préparer de la soupe. Les légumes ont été cultivés chez un maraîcher sélestadien et les élèves, qui préparent le CAP Agent Polyvalent de Restauration ont préparé une soupe pour le festival de la soupe de Sainte-Croix-aux-Mines, qui a pris une grande importance cette année.

Le mardi 25 septembre 2018, les élèves de la 3e5 ont distribué une soupe qui a été préparée le lundi 24 septembre dans l’atelier de Madame Vinci, leur professeur d’HAS (hygiène, alimentation, services).